Gastronomía Sonorense

Los platos típicos de esta región están representados por:
La carne machaca, carne seca con huevos o tacos con este mismo ingrediente.Carne de res o ternera frita acompañados de las indispensables tortillas de harina.
Frijoles refritos, hechos con frijol pinto o peruano, manteca de puerco, chile colorado y quesos cotija, requesón y Oaxaca.
Ricas sopas de mariscos y salsas picantes.

En cuanto al dulce típico hay que destacar los elaborados a base de maíz, como el delicioso botarete yaqui, las espumas del mar y el pinole de Sonora, además de coyotas, tortillas de harina preparadas con piloncillo.

La bebida típica es la bacanora, además del mezcal conocido aquí como lechuguilla y el tejuino.